LISA RUDIN
Verksamhetsledare, Livsmedelsföreningen
”Måltiderna är självklart viktiga för 300 matproffs”
Livsmedelsdagarna lockar drygt 300 deltagare frå n hela Norden och är Livsmedelsföreningens största och viktigaste arrangemang under året. Vi återkommer med höga förväntningar till Tylösand år efter år, och det har faktiskt blivit ett begrepp i livsmedelsbranschen.
Läget är oslagbart, och möjligheten att bo och konferera samlade under ett och samma tak underlättar enormt. Något jag verkligen uppskattar är personalens samarbetsvilja och lyhördhet i alla lägen.
Måltiderna är självklart viktiga för 300 matproffs. Alla är oerhört medvetna om vad de stoppar i sig.
Måltiderna tolkar årets konferenstema, som närproducerat nu senast.
Vi är många som ser fram emot Livsmedelsdagarna i Tylösand i september.