RESTAURANG TYLÖHUS
A LA CARTE
Måndag-torsdag från kl. 19.00 14/6-30/6 2011
Förrätter |
||
| Kvällens vegetariska förrätt | 85 kr | |
|
Löjromstoast med klassiska tillbehör |
195 kr | |
|
Sockersaltad rödingfilé med löjromsmousse, |
135 kr | |
|
Vitello med halstrad tonfisk, semitorkad |
120 kr | |
Varmrätter |
||
|
Halstrad helgeflundra med kräftvelouté, smörinkokt vit sparris och potatis- och fänkålspuré |
305 kr | |
|
Citronstekt ryggbiff med kronärtskocka, tomat och parmesan samt ruccolacrème |
270 kr | |
|
Stekt gårdskycklingbröst med tryffelsupreme, boretanalök och marinerad minisparris |
245 kr | |
Desserter |
||
| Ett urval av ostar med aprikos- och kvittenmarmelad | 120 kr | |
| Chokladpastej med vinbär,karamellcrème och chokladkrisp | 105 kr | |
| Crème brülé med färska bär | 110 kr | |
| Hemlagad glass och sorbet | 85 kr | |
|
Chokladpraliner |
14 kr/st | |