LÖRDAGSMENY - SPASUPÉ

LÖRDAGAR 9/9-25/11 2017

Förrätt

Tarte på Skottorpsost med kräftröra, löjrom, dill och citron


Varmrätt

Helstekt hjortinnanlår med timjansky, mjölksyrad kål, smörstekta kantareller och rotfruktsgratäng


Dessert

Vaniljmousse med variation på höstäpple, kanderat nötcrunch och färska bär


LÖRDAGAR 2/12-16/12 2017 (serveras på Leif´s Bar & Grill)

Förrätt

Grillad röd räka med spicymajo, chili och citron 


Varmrätt

Fläskkarré på ben med äpple och ingefära. Serveras med såser samt tomat och fetaostsallad och friterad potatis


Dessert

Chokladkladdkaka med lingonparfait



Production by Cityweb and Hotel Tylösand