ALLEHJERTENSMIDDAG

Gør valentinsdag helt særlig med en luksuriøs fireretters middag på Titus, en del af Restaurant Tylöhus. Aftenen begynder med en velkomstdrink og fortsætter med en middag serveret med en nøje udvalgt vinmenu, der fremhæver hver enkelt ret. Nyd en smagsoplevelse ud over det sædvanlige, ledsaget af en stjerneklar udsigt over Kattegat.

Dato: 14. februar

Pris: 1.295 SEK/person

Antallet af pladser er begrænset – reservér din plads allerede i dag!

book bord

MENU

Amuse:

Løjrom i sprød taco med smetana og rødløg

N.V. Castell Blanc, Cava, Spanien, Penedès

Forret:

Ceviche af kammusling med æblecrudité, syltet radise, chilidråber, jalapeño-olie og rejechips

2024 Quinta de Soalheiro, Granit, Portugal, Vinho Verde

Hovedret:

Helstegt flanksteak med portvinssauce, salviecreme, kroket af oksekød, blancheret broccolini, saltbagt tomat og kartoffelgratin med trøffelsmag

2023 Juan Gil, Yellow Label, Monastrell, Spanien, Jumilla

Ost:

Køkkenchefens oste med husets marmelade og frøknækbrød

2023 Brännland Apple Ice Cider, Sverige, Västerbotten

Dessert:

Chokoladebrownie med macadamianøddekaramel, hindbærkompot og cappuccino-ganache

2022 Marenco Brachetto, Pineto d’Acqui