DRYCKESPROVNINGAR

På Hotel Tylösand kombinerar vi smakrika drycker med djup kunskap för att ge dig en minnesvärd upplevelse. Välkommen till en lärorik och underhållande kväll, där passionerade experter guidar dig genom dryckernas historia, smaker och dofter.

Dryckesprovningarna börjar kl. 17.30 och hålls i en lokal utanför restaurangen. De ingår i ditt hotellpaket och bokas i samband med din vistelse. Observera att platserna är begränsade!

boka rum

PROGRAM

26–27 DECEMBER – VINPROVNING MED JACOBSSON & SÖDERSTRÖM

Tillsammans med Fredrik Grönwall från Jacobsson & Söderström får ni utforska Pinot Noir – en av världens mest uppskattade druvor.

30–31 DECEMBER – BUBBELPROVNING MED GALATEA

Vi provar flera varianter av mousserande vin (även Champagne) och lär oss vad som gör dessa drycker så speciella, vilka faktorer som påverkar smakerna och hur vi bäst njuter av dem vid olika tillfällen. Provningen presenteras av Galatea och leds av Stefan Holm, som har mångårig erfarenhet av dryck, mat och provningar.

2-3 JANUARI - VINPROVNING MED HANDPICKED

Välkommen till en spännande vinprovning där ni, tillsammans med Victoria Gustafsson från Handpicked, får utforska det unika uttrycket hos vulkanviner. Under kvällen provar vi både vita och röda viner från några av världens mest fascinerande vulkaniska regioner. Den mineralrika jorden – fylld av basalt, lava och aska – ger vinerna en kraftfull och distinkt karaktär som inte går att återskapa någon annanstans.

5 JANUARI – VINPROVNING MED DIVINE

Området mellan San Francisco och Santa Barbara - Central Coast - rymmer några av Kaliforniens mest dynamiska vindistrikt. Här finns allt från historiska vingårdar planterade redan på 1800-talet till moderna producenter som formar framtidens vinstilar. Lasse Solum från Divine guidar er genom områdets viner och delar med sig av både kunskap och spännande anekdoter. Tillsammans provar vi fyra röda viner från en av Kaliforniens mest omtalade regioner just nu.

16–17 JANUARI - VINPROVNING MED ALEXANDER PERKMAR

Mer info kommer inom kort.

30–31 JANUARI – VINPROVNING MED WARD WINES

Mer info kommer inom kort.

13–14 FEBRUARI – VINPROVNING MED MONDAVI

Tillsammans med Tobias Sandberg får ni möjlighet att prova utvalda viner från Mondavi. Familjen Mondavi är en av de mest betydelsefulla och inflytelserika familjerna i vinindustrin, inte bara i Kalifornien utan i hela världen.

27–28 FEBRUARI – VINPROVNING MED WINE AFFAIR

Emelie Hunter från Wine Affair gästar oss och tar med er på en smakresa genom Frankrikes fantastiska röda viner. Under hennes ledning provar vi fyra utvalda viner från några av landets mest klassiska regioner.

6–7 MARS – BUBBELPROVNING MED LIVELY WINES

Tillsammans med Anette från Lively Wines välkomnar vi till en bubblig provning där ni får testa bubblor av olika slag.

20–21 MARS – VINPROVNING MED VINGRUPPEN

Tobias Sandberg från Vingruppen guidar er genom The Per Gessle Selection. Gessle Selection är samlingsnamnet på den serie viner som artisten Per Gessle tagit fram tillsammans med några av världens mest framstående vinmakare.

3–5 APRIL – VINPROVNING MED JACOBSSON & SÖDERSTRÖM

Fredrik Grönwall från Jacobsson & Söderström håller en Giro d’Italia, där ni får avnjuta utvalda italienska viner från norr till söder.

17–18 APRIL – VINPROVNING MED WARD WINES

Mer info kommer inom kort.

1–2 MAJ – VINPROVNING MED JACOBSSON & SÖDERSTRÖM

Tillsammans med Fredrik Grönwall från Jacobsson & Söderström får ni avnjuta utvalda viner från Alsace. Under provningen guidar Fredrik er genom skillnader i aromer och struktur, och ger en inblick i Alsaces unika terroir.

15–16 MAJ – VINPROVNING MED ENJOY WINE

Mer info kommer inom kort.

Med reservation för ändringar.