TYLÖHUS À LA CARTE-MENY

Välkommen till en smakupplevelse för alla sinnen. Restaurang Tylöhus har förgyllt besöken till Tylösand sedan 1915 och är idag en uppdaterad klassiker, där innovationer och traditioner harmonierar på tallriken. Resultatet skapar kulinariska ögonblicksbilder som dröjer sig kvar i minnet och blir tidlösa. Ungefär som fotokonsten du ser på väggarna.

Är ni fler än 12 personer, vänligen kontakta oss på 035-333 05.

boka bord

À LA CARTE-MENY

Menyn gäller från 3 augusti till 13 september 2026.

FÖRE

Snacksbricka med oliver, Fuet, Tylösands nötmix och tryffelchips • 155 SEK

Chark och ost • 195 SEK

Bresaola, lufttorkad skinka, Fuet, Gammel Knas-ost, ädelost, marinerade oliver med tomat och parmesan tillsammans med bageriets krispiga knäcke

Kalix löjrom 30 g med stekt cheddartoast, rödlökspärlor, syrad grädde, dill och citron • 315 SEK

Tylösands Toast Skagen med pepparrot och dillcrudité • 195 SEK

MELLAN

OMG! Räk- och laxsandwich med Skagenröra, kallrökt lax, ägg, handskalade räkor, syrad rödlök, citron, sallad och fänkåls- och dillpanini • 275 SEK

Tylösands Caesarsallad • 225 SEK

Krispiga krutonger, parmesanost

Välj mellan: handskalade räkor, kyckling och bacon eller vegetariska kryddiga tzay-bits

Omelett med Gammel Knas-ost, saltbakad tomat och rucolasallad • 165 SEK

Pommes frites med ramslöksaioli • 110 SEK

HUVUDRÄTT

Tryffelrisotto med vit sparris, spenat, sauterad lök, pecorino och krispig boll på rostad hasselnöt och mascarpone • 295 SEK

Vininkokt rödtunga med brynt smörsås, laxrom, hummerkrokett, blancherad romanesco, blomkål och dillkokt potatis • 365 SEK

Dubbel cheeseburgare, smält cheddar, BBQ-sås, bacon, isbergssallad, saltgurka och pommes frites med ramslöksaioli • 275 SEK

Biffsandwich med chipotleaioli, kimchimarinerad gurka, silverlök, avokado, pico de gallo, BBQ-sås, cheddarost och pommes frites • 345 SEK

Stekt entrecôte med rucolaemulsion, krispig boll på Gammel Knas-ost,blancherad salladskål, rödlök, sötsyrliga tomater, vitlökstekta minimorötter och nässel- och potatisbakelse • 465 SEK

EFTER

Klassisk knäckig crème brûlée med bourbonvanilj och färska bär • 125 SEK

Chokladpralin • 28 SEK/ST

Köksmästarens urval av ostar med marmelad och krispigt knäckebröd • 130 SEK

Se kvällens trerätters meny HÄR.