SKALDJURSPLATEAU & chef's choice

SKALDJURSPLATEAU • 975 SEK/person

• Ostron
• Kokta havskräftor
• Färska räkor
• ½ kokt hummer
• Rökta räkor
• Blåmusslor

Serveras med citron, rödlök- och champagnevinäger, aioli, dill- och chilimajo, bröd och smör

CHEF'S CHOICE • 975 SEK/person

8 rättersmeny, komponerad av köksmästaren för kvällen. Avslutas med ensöt överraskning.

TILLÄGG

KALIX LÖJROM (30 g) - 295 SEK

Syrad grädde, hackad rödlök

boka bord