Meny
Boka
Boka Rum DAGSPA BEHANDLING Konferens Biohacking Bord Presentkort Mina sidor

Change language

Are you sure that you want to change language to English?
Yes
No

TYLÖHUS À LA CARTE-MENY

Välkommen till en smakupplevelse för alla sinnen. Restaurang Tylöhus har förgyllt besöken till Tylösand sedan 1915 och är idag en uppdaterad klassiker, där innovationer och traditioner harmonierar på tallriken. Resultatet skapar kulinariska ögonblicksbilder som dröjer sig kvar i minnet och blir tidlösa. Ungefär som fotokonsten du ser på väggarna. 

À LA CARTE-MENY

Menyn gäller till och med den 26 mars 2023.

FÖRE
Snacksbricka med oliver, Fuet, Tylösands nötmix och rotfruktschips 145 SEK
 
Chark och ost med Bresaola, lufttorkad skinka, Fuet, Brillat-Savarin, ädelost, parmesanost, marinerade tomater, oliver och bageriets krispiga knäcke 185 SEK  
 
Kalix löjrom 30g med stekt cheddartoast, rödlök, syrad grädde, dill och citron 275 SEK
 
Tylösands Toast Skagen med pepparrot och dillcrudité 185 SEK
 
MELLAN
OMG! Räk- och laxsandwich med Skagenröra, kallrökt lax, ägg, handskalade räkor, syrad rödlök, citron, sallad och fänkåls- och dillpanini 235 SEK
 
Tylösands Caesarsallad med romansallad, Caesardressing, parmesanost och krispiga krutonger 220 SEK
Välj tillbehör: handskalade räkor, kyckling och bacon eller kryddiga tzaybits 
 
Omelett med cheddarost, gräslök och tomat serverad med sallad 165 SEK
 
Pommes frites med bearnaise 110 SEK
 
HUVUDRÄTT
Svamprisotto med kroketter på Västerbottensost, rostade jordärtskockschips och salsa verde 245 SEK
 
Vegetarisk burgare med friterad halloumi, cheddarost, dijonnaise, rotfruktschips, romansallad, picklad gurka, pommes frites och bearnaise 215 SEK 
 
Dubbel cheeseburgare med dijonnaise, bacon, romansallad, picklad gurka, pommes frites och bearnaise 215 SEK
 
Oxfilé med portvinssås, smörstekt svamp, sidfläsk, inkokt lök, bakade kvisttomater, pommes frites och bearnaise 385 SEK
 
EFTER
Klassisk knäckig crème brûlée med bourbonvanilj och färska bär 125 SEK
 
Chokladkaka med hallonsorbet, färska bär, maräng och chokladkrisp 125 SEK
 
Chokladpralin 25 SEK/st 
 
Köksmästarens urval av ostar med marmelad och krispigt knäckebröd 130 SEK 
 
 
PSST... Vissa rätter går att få utan gluten, laktos, ägg, mjölkprotein och nötter, fråga vid beställning.