TYLÖHUS À LA CARTE-MENY

Välkommen till en smakupplevelse för alla sinnen. Restaurang Tylöhus har förgyllt besöken till Tylösand sedan 1915 och är idag en uppdaterad klassiker, där innovationer och traditioner harmonierar på tallriken. Resultatet skapar kulinariska ögonblicksbilder som dröjer sig kvar i minnet och blir tidlösa. Ungefär som fotokonsten du ser på väggarna.

Är ni fler än 12 personer, vänligen kontakta oss på 035-333 05.

boka bord

À LA CARTE-MENY

Menyn gäller från och med 15 september 2025.

FÖRE

Snacksbricka med oliver, Fuet, Tylösands nötmix och tryffelchips • 155 SEK

Chark och ost • 195 SEK

Bresaola, lufttorkad skinka, Fuet, Gammel Knas-ost, ädelost, marinerade oliver

med tomat och parmesan tillsammans med bageriets krispiga knäcke

Kalix löjrom 30 g med stekt cheddartoast, rödlök, syrad grädde, dill och citron • 315 SEK

Tylösands Toast Skagen med pepparrot och dillcrudité • 195 SEK

MELLAN

OMG! Räk- och laxsandwich med Skagenröra, kallrökt lax, ägg, handskalade räkor, syrad rödlök, citron, sallad och fänkåls- och dillpanini • 275 SEK

Tylösands Caesarsallad • 225 SEK

Krispiga krutonger, parmesanost

Välj mellan: handskalade räkor, kryddig kyckling och bacon eller vegetariska tzay-bits

Omelett med Gammel Knas-ost, saltbakad tomat och rucolasallad • 165 SEK

Pommes frites med bearnaise • 110 SEK

HUVUDRÄTT

Dubbel cheeseburgare med Applewood Cheddar, bacon, spicy mayo, rödlökschutney, saltgurka, pommes frites med bearnaisesås och krispiga lökringar • 275 SEK

Pankopanerad kycklingsandwich med jalapeñomajonnäs, kimchimarinerad gurka, silverlök, avokado, pico de gallo, BBQ-sås, cheddarost och pommes frites • 255 SEK

Rosastekt ryggbiff med rostad schalottenlöksemulsion, syrlig sojasky, kantareller, broccolisparris och potatiskaka smaksatt med tryffel • 325 SEK

Tryffel-ravioli med rostad vitlök och svampbuljong, parmesan, saltade pinjenötter och rucolapesto • 295 SEK

EFTER

Klassisk knäckig crème brûlée med bourbonvanilj och färska bär • 125 SEK

Chokladpralin • 28 SEK/ST

Köksmästarens urval av ostar med marmelad och krispigt knäckebröd • 130 SEK