Menyn gäller från den 4 september 2023
FÖRE
Snacksbricka med oliver, Fuet, Tylösands nötmix och rotfruktschips 145 SEK
Chark och ost
Bresaola, lufttorkad skinka, Fuet, Brillat-Savarin, ädelost, parmesanost, marinerade tomater, oliver och bageriets krispiga knäcke 185 SEK
Kalix Löjrom 30 g med stekt cheddartoast, rödlök, syrad grädde, dill och citron 315 SEK
Tylösands Toast Skagen med pepparrot och dillcrudité 195 SEK
MELLAN
OMG! Räk- och laxsandwich med Skagenröra, kallrökt lax, ägg, handskalade räkor, syrad rödlök, citron, sallad och fänkåls- och dillpanini 235 SEK
Tylösands Caesarsallad med romansallad, Caesardressing, parmesanost och krispiga krutonger 155 SEK
Välj tillbehör: *handskalade räkor 65 kr, *kyckling och bacon 65 kr eller *kryddiga tzaybits 65 kr
Omelett med cheddarost, gräslök, tomat och sallad 165 SEK
Pommes frites med bearnaise 110 SEK
HUVUDRÄTT
Risotto med grönkålspesto, grönkål, vegetarisk ost, bönkrokett, broccolisparris och bakad tomat 275 SEK
Vegetarisk burgare med friterad halloumi, cheddarost, dijonnaise, rotfruktschips, romansallad, picklad gurka, pommes frites och bearnaise 225 SEK
Dubbel cheeseburgare med dijonnaise, bacon, romansallad, picklad gurka, pommes frites och bearnaise 225 SEK
Oxfilé med bearnaise, broccolisparris, saltbakad Conchitatomat, rödvinssås och pommes frites 385 SEK
EFTER
Klassisk knäckig crème brûlée med bourbonvanilj och färska bär 125 SEK
Chokladpralin 28 SEK/ST
Köksmästarens urval av ostar med marmelad och krispigt knäckebröd 130 SEK
PSST... Vissa rätter går att få utan gluten, laktos, ägg, mjölkprotein och nötter, fråga vid beställning
