DRYCKESPROVNINGAR

På Hotel Tylösand kombinerar vi smakrika drycker med djup kunskap för att ge dig en minnesvärd upplevelse. Välkommen till en lärorik och underhållande kväll, där passionerade experter guidar dig genom dryckernas historia, smaker och dofter.

Dryckesprovningarna börjar kl. 17.30 och hålls i en lokal utanför restaurangen. De ingår i ditt hotellpaket och bokas i samband med din vistelse. Observera att platserna är begränsade!

boka rum

PROGRAM

24–25 OKTOBER – VINPROVNING MED GALATEA

Under denna provning lär vi känna den familjeägda vinproducenten Weingut Leth och provar olika viner ur det sortiment som Galatea importerar till Sverige. Provningen leds av Stefan Holm, som under flera år arbetat med vin och hållit åtskilliga provningar. Efteråt har vi en större förståelse för vinets olika aromer och hur man kan matcha mat och vin på bästa sätt.

7–8 NOVEMBER – WINEAFFAIR

Emelie Hunter från Wine Affair gästar oss och tar med er på en smakresa genom Frankrikes fantastiska röda viner. Under hennes ledning får vi prova fyra utvalda viner från några av landets mest klassiska regioner.

21–22 NOVEMBER – BACARDI

Tillsammans med Lasse och Bacardi får ni chansen att bli er egen hemma-bartender. Prova på att skaka några drinkar och njut av en kväll i gott sällskap.

26–27 DECEMBER – VINPROVNING MED JACOBSSON & SÖDERSTRÖM

Tillsammans med Fredrik Grönwall från Jacobsson & Söderström får ni utforska Pinot Noir – en av världens mest uppskattade druvor.

30–31 DECEMBER – BUBBELPROVNING MED GALATEA

Vi provar flera varianter av mousserande vin (även Champagne) och lär oss vad som gör dessa drycker så speciella, vilka faktorer som påverkar smakerna och hur vi bäst njuter av dem vid olika tillfällen. Provningen presenteras av Galatea och leds av Stefan Holm, som har mångårig erfarenhet av dryck, mat och provningar.

2-3 JANUARI - VINPROVNING HANDPICKED

Välkommen till en spännande vinprovning där ni, tillsammans med Victoria Gustafsson från Handpicked, får utforska det unika uttrycket hos vulkanviner. Under kvällen provar vi både vita och röda viner från några av världens mest fascinerande vulkaniska regioner. Den mineralrika jorden – fylld av basalt, lava och aska – ger vinerna en kraftfull och distinkt karaktär som inte går att återskapa någon annanstans.

5 JANUARI – DIVINE

Området mellan San Francisco och Santa Barbara - Central Coast - rymmer några av Kaliforniens mest dynamiska vindistrikt. Här finns allt från historiska vingårdar planterade redan på 1800-talet till moderna producenter som formar framtidens vinstilar. Lasse Solum från Divine guidar er genom områdets viner och delar med sig av både kunskap och spännande anekdoter. Tillsammans provar vi fyra röda viner från en av Kaliforniens mest omtalade regioner just nu.