TYLÖHUS À LA CARTE-MENY

Välkommen till en smakupplevelse för alla sinnen. Restaurang Tylöhus har förgyllt besöken till Tylösand sedan 1915 och är idag en uppdaterad klassiker, där innovationer och traditioner harmonierar på tallriken. Resultatet skapar kulinariska ögonblicksbilder som dröjer sig kvar i minnet och blir tidlösa. Ungefär som fotokonsten du ser på väggarna.

Är ni mer än 12 personer, vänligen kontakta oss och reservera bord.

boka bord

À LA CARTE-MENY

Menyn gäller till och med 28 april 2024.

FÖRE

Snacksbricka med oliver, Fuet, Tylösands nötmix och rotfruktschips 155 SEK

Chark och ost

Bresaola, lufttorkad skinka, Fuet, Brillat-Savarin, ädelost, parmesanost, marinerade tomater, oliver och bageriets krispiga knäcke 195 SEK

Kalix Löjrom 30 g med stekt cheddartoast, rödlök, syrad grädde, dill och citron 315 SEK

Tylösands Toast Skagen med pepparrot och dillcrudité 195 SEK

MELLAN

OMG! Räk- och laxsandwich med Skagenröra, kallrökt lax, ägg, handskalade räkor, syrad rödlök, citron, sallad och fänkåls- och dillpanini 235 SEK

Tylösands Caesarsallad med romansallad, Caesardressing, parmesanost och krispiga krutonger 155 SEK

Välj tillbehör: *handskalade räkor 65 kr, *kyckling och bacon 65 kr eller *kryddiga tzaybits 65 kr

Omelett med cheddarost, gräslök, tomat och sallad 165 SEK

Pommes frites med bearnaise 110 SEK

Clubsandwich med grillad kycklinglårfilé, kimchimajo, picklade grönsaker, asiatisk chimichurri, jordnötter och pommes frites 225 SEK

HUVUDRÄTT

Gnocchi med salviakräm, parmesan, pinjenötter, chilidrops, ruccola, tomat och sparris 275 SEK

Vegetarisk burgare med friterad halloumi, cheddarost, dijonnaise, rotfruktschips, romansallad, picklad gurka, pommes frites och bearnaise 225 SEK

Dubbel cheeseburgare med dijonnaise, bacon, romansallad, picklad gurka, pommes frites och bearnaise 225 SEK

Oxfilémedaljonger 200 g med rödvinssås, bearnaise, champinjoner, sidfläsk, syltlök och pommes frites 385 SEK

EFTER

Klassisk knäckig crème brûlée med bourbonvanilj och färska bär 125 SEK

Chokladpralin 28 SEK/ST

Köksmästarens urval av ostar med marmelad och krispigt knäckebröd 130 SEK

NY MENY

Menyn gäller från och med 29 april-27 juni och 5 augusti-15 september 2024.

FÖRE

Snacksbricka med oliver, Fuet, Tylösands nötmix och rotfruktschips 155 SEK

Chark och ost

Bresaola, lufttorkad skinka, Fuet, Brillat-Savarin, ädelost, parmesanost, marinerade tomater, oliver och bageriets krispiga knäcke 195 SEK

Kalix Löjrom 30 g med stekt cheddartoast, rödlök, syrad grädde, dill och citron 315 SEK

Tylösands Toast Skagen med pepparrot och dillcrudité 195 SEK

MELLAN

OMG! Räk- och laxsandwich med Skagenröra, kallrökt lax, ägg, handskalade räkor, syrad rödlök, citron, sallad och fänkåls- och dillpanini 235 SEK

Tylösands Caesarsallad med romansallad, Caesardressing, parmesanost och krispiga krutonger 155 SEK

Välj tillbehör: *handskalade räkor 65 kr, *kyckling och bacon 65 kr eller *kryddiga tzaybits 65 kr

Omelett med cheddarost, gräslök, tomat och sallad 165 SEK

Pommes frites med bearnaise 110 SEK

Clubsandwich med grillad kycklinglårfilé, kimchimajo, picklade grönsaker, asiatisk chimichurri, jordnötter och pommes frites 225 SEK

HUVUDRÄTT

Smörstekt gnocchi med pistagepesto, citron- och mascarponefylld portabello, parmesan och babyspenat 275 SEK

Vegetarisk burgare med friterad halloumi, cheddarost, dijonnaise, rotfruktschips, romansallad, picklad gurka, pommes frites och bearnaise 225 SEK

Dubbel cheeseburgare med dijonnaise, bacon, romansallad, picklad gurka, pommes frites och bearnaise 225 SEK

Oxfilémedaljonger 200 g med rödvinssås, bearnaise, sparris, saltbakad Conchita tomat och pommes frites 385 SEK

EFTER

Klassisk knäckig crème brûlée med bourbonvanilj och färska bär 125 SEK

Chokladpralin 28 SEK/ST

Köksmästarens urval av ostar med marmelad och krispigt knäckebröd 130 SEK

PSST... Vissa rätter går att få utan gluten, laktos, ägg, mjölkprotein och nötter, fråga vid beställning