Bookboost's chat icon
Sökresultat: Sökord

Par äter middag på Hotel Tylösand.

BUFFÉmiddag i tylösand

I sommar introducerar vi en efterlängtad nyhet i Restaurang Tylöhus: då dukar vi nämligen upp lyxiga bufféer istället för à la carte-menyn måndag-onsdag.

Måndagar och tisdagar blir det en Klassikerbuffé, dvs ett dignande bord med fokus på svenska klassiska rätter – fast självklart med en spännande twist. Lyxigt, läckert och frestande med trancherande kock och överdådigt dessertbord. Välkomna från kl 18.

På onsdagarna är det ju konsertdags på Solgården, så vad kan väl passa bättre än att ladda upp batterierna med vår Rock’n Roll-buffé?

Här snackar vi crossover, grymma smakupplevelser och en svårslagen greatest hits-samling från våra restauranger Leif’s, Titus och Bettans. Och för att du ska kunna njuta i lugn och ro innan konserten drar igång öppnar vi dörrarna redan kl 17.

boka bord

Visa mer
Visa mindre
Kock på Hotel Tylösand trancherar kött.

KLASSIKERBUFFÉ FRÅN HAV & LAND

Måndagar och tisdagar från klockan 18.

Pris: 525 SEK/person. Barn 1-14 år 20 kr/år. 15 år och äldre ordinarie pris.

  • Brödkorg från vårt eget bageri
  • Tylösands Caesarsallad
  • Tomatsallad med mozzarella och pesto
  • Champagnesyrad sparrissallad med rostade solrosfrön
  • Skagen- och löjromstaco
  • Färska Skagerakräkor
  • Citronaioli
  • Chilimajonnäs
  • Västerbottenostpaj
  • Kallrökt lax
  • Gravad lax
  • Hovmästarsås
  • Moules marinières
  • Ramslöksmarinerat Halländskt kycklingbröst från Knäred
  • Tranchering av svensk ryggbiff
  • Stekta sommarprimörer
  • Potatisgratäng
  • Rödvinssås
  • Tryffelbearnaisesås

Stor dessertbuffé:

  • Svenska jordgubbar med vispad grädde
  • Brownie med hallonpannacotta och lemoncurd
  • Jordgubbsmousse med chokladcrumble  
  • Pavlova
  • Vaniljtartelett med rabarberkompott och rostad vitchoklad
  • Crème brûlée
  • Skuren färsk frukt  
  • Köksmästarens utvalda Halländska ostar med marmelad
  • Knäckebröd och kex

Boka bord

Visa mer
Visa mindre
Kock grillar kött.

TYLÖSANDS ROCK’N ROLL-BUFFÉ

Onsdagar från klockan 17.

Pris: 475 SEK/person. Barn 1-14 år 20 kr/år. 15 år och äldre ordinarie pris.

  • Brödkorg från vårt eget bageri
  • Vitlöks-flatbread
  • Tylösands Caesarsallad
  • Kimchimarinerad kålsallad
  • Tomatsallad med mozzarella
  • Padrones med rostade solrosfrön
  • Asiatisk gurk- och stjälksellerisallad med soja, sesam, vitlök och chili
  • Rostad majssallad med koriander och fetaost
  • Charkuterier
  • Oliver
  • Djupfriterade dumplings med Kantonesisk Sukisås
  • Sotad tonfisktartar med wasabiärtor, ingefära och salladslök
  • Slider med kryddig kycklinglårfilé i sesambun med kryddmajonnäs, picklad rättika och friterad lök
  • Halstrad chorizo
  • St Louis Cut pork ribs BBQ
  • Friterad och Gruyèreost-gratinerad färskpotatis
  • Tryffelbearnaisesås
  • Aioli

Dessertbuffé:

  • Svenska jordgubbar med vispad grädde
  • Brownie med hallonpannacotta och lemoncurd
  • Churros med hasselnötskräm
  • Skuren färsk frukt

Boka bord

Visa mer
Visa mindre