Meny för vår trerätters supé, 7/3 - 27/6 2021, där du väljer mellan två olika förrätter, tre olika varmrätter och två olika desserter:
FÖRRÄTT
- Tylösands Skagen med smörstekt dillhokkaido och citronsyrad silverlök
- Sesamfriterad tofu med papayasallad, jordnötter, grön mango och riscrisp
VARMRÄTT
- Stekt kalvrygg, friterad kalvbräss, potatiskaka, curryemulsion och grillad grön sparris
- Bakad torskrygg, Champagnesmörsås, räkor, spenat, sockerärta och kokt potatis
- Tryffelgnocchi med parmesan och smörstekt svamp
DESSERT
- Creme brülée med färska bär
- 3 x husets ostar med äpple- och schalottenlökschutney och knäckebröd
